Dieta forever Mangiare sano e con meno calorie

Nessun piatto della buona cucina tradizionale va abolito. Come “alleggerire” i piatti più golosi:

• diminuire il sale
• ridurre i grassi ma senza eliminarli, altrimenti non avrai un sufficiente ricambio lipidico, fondamentale per la bellezza della pelle
• diminuire  lo zucchero, altamente calorico
• aumentare le fibre, che aiutano l’intestino a lavorare meglio
• scegliere le tecniche di cottura che non ostacolano la digestione
• evitare di abbinare tra loro cibi che insieme diventano pesanti

 L’ideale è continuare a mangiare le cose di sempre, ma con qualche accorgimento:

• condimenti leggeri per i primi (per soffritto: appoggia il tegame con olio e aromi sulla pentola dove si sta cucinando la pasta o il riso ottenendosi una lenta cottura a bagnomaria; per riso o spaghetti in  bianco: un trito di pangrattato e erbe aromatiche, più una piccola quantità di olio crudo)
• sale (prima di aggiungere il sale ai cibi durante la cottura farlo sciogliere in un cucchiaino di liquido –  ne basterà meno per lo stesso risultato;  anche per l’insalata: sale, olio e aceto non vanno rovesciati    direttamente sulle foglie, ma mescolati prima insieme)
• formaggi (la ricotta può prendere il posto di formaggi più ricchi: emmenthal, mascarpone ecc.)

Calorie contenute in 100 g di alimento (6)

Una corretta alimentazione deve fornirci oltre ai necessari nutrienti anche l'energia necessaria.

La caloria è l'energia contenuta nelle molecole degli alimenti.

Fabbisogno energetico = Fabbisogno basale + Fabbisogno attività

Fabbisogno basale = respirare, far battere il cuore, digerire

                                      si spendono meno calorie

Fabbisogno attività = correre, lavorare, camminare

                                          si spendono più calorie

Calorie contenute in 100 g di alimento (5)

Una corretta alimentazione deve fornirci oltre ai necessari nutrienti anche l'energia necessaria.

La caloria è l'energia contenuta nelle molecole degli alimenti.

Fabbisogno energetico = Fabbisogno basale + Fabbisogno attività

Fabbisogno basale = respirare, far battere il cuore, digerire

                                      si spendono meno calorie

Fabbisogno attività = correre, lavorare, camminare

                                          si spendono più calorie

Calorie contenute in 100 g di alimento (4)

Una corretta alimentazione deve fornirci oltre ai necessari nutrienti anche l'energia necessaria.

La caloria è l'energia contenuta nelle molecole degli alimenti.

Fabbisogno energetico = Fabbisogno basale + Fabbisogno attività

Fabbisogno basale = respirare, far battere il cuore, digerire

                                      si spendono meno calorie

Fabbisogno attività = correre, lavorare, camminare

                                          si spendono più calorie

Calorie contenute in 100 g di alimento (3)

Una corretta alimentazione deve fornirci oltre ai necessari nutrienti anche l'energia necessaria.

La caloria è l'energia contenuta nelle molecole degli alimenti.

Fabbisogno energetico = Fabbisogno basale + Fabbisogno attività

Fabbisogno basale = respirare, far battere il cuore, digerire

                                      si spendono meno calorie

Fabbisogno attività = correre, lavorare, camminare

                                          si spendono più calorie

Calorie contenute in 100 g di alimento (2)

Una corretta alimentazione deve fornirci oltre ai necessari nutrienti anche l'energia necessaria.

La caloria è l'energia contenuta nelle molecole degli alimenti.

Fabbisogno energetico = Fabbisogno basale + Fabbisogno attività

Fabbisogno basale = respirare, far battere il cuore, digerire

                                      si spendono meno calorie

Fabbisogno attività = correre, lavorare, camminare

                                          si spendono più calorie

Per ritrovare una splendida forma

Mangiare di tutto ma con moderazione e fare regolarmente esercizio fisico è fondamentale. In linea generale un’attività motoria svolta costantemente due o tre giorni la settimana aiuta a smaltire parte delle calorie introdotte con gli alimenti ed è in grado di garantire dei buoni risultati.

Andare in bicicletta, camminare, nuotare, fare step o sport di squadra sono attività aerobiche, cioè attività che permettono al nostro muscolo di lavorare in condizioni di massima ossigenazione. Questi sport aiutano a smaltire il grasso perché sollecita l’attività muscolare. La dieta, invece, deve essere varia ed equilibrata e comprendere tutti i gruppi di alimenti: latte e derivati, carne e pesce, frutta e verdura, pane, pasta e cereali.

Ecco alcune regole da seguire:

1) L'alimentazione deve essere frazionata in almeno tre pasti durante la giornata.

2) Evitare le diete notevoli.

3) Rafforzare l’autocontrollo nel mangiare.

4) Limitare l’assunzione di zuccheri, grassi, alcool.

5) Non comprare prodotti di cui si è particolarmente golosi.

6) Cucinare con pochi grassi.

7) Mangiare più lentamente e masticare i bocconi più a lungo. Alzarsi da tavola appena finito di mangiare.

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Mangiare poco e spesso. Si assimila meglio e non ingrassa, si hanno sempre energie a disposizione. Sceglie prodotti gemini e distribuiscili con intelligenza nell’arca della giornata.  

Rimettiamoci in forma

 Rimettersi a dieta. Tutte le mattine beviamo un frullato di mele o di carote, a digiuno. Dopo dieci giorni la pelle migliora e i risultati sono evidenti.

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Il tè evita l'accumulo di depositi di grasso sulle pareti delle arterie con dosi regolari di tè. In realtà, il tè sopprime l'appetito e previene accumulo di kg.  Il tè verde è un bene per il nostro sistema immunitario!

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Per la tua dieta da evitare:

·       i cibi fritti ed i condimenti elaborati

·       i dolci, il cioccolato e le caramelle

·       i dolcificanti artificiali; le bibite gassate e zuccherate

·       i troppi caffè e/o tè

·       gli alcolici

Per la tua dieta cosa preferire:

·       frutta e verdura cruda ben lavata

·       regolarmente la carne, alternata al pesce